วิธีทำ ยำวุ้นเส้น เมนูยำแคลต่ำรสแซ่บ ทำง่ายสุด ๆ แค่ 3 ขั้นตอน!
วิธีทำ ยำวุ้นเส้น เมนูยำแคลต่ำรสแซ่บ ทำง่ายสุด ๆ แค่ 3 ขั้นตอน! ยําวุ้นเส้น ยำวุ้นเส้นเจ · 1. วุ้นเส้นนำไปลวกในน้ำเดือดให้สุกเอาขึ้นสะเด็ดน้ำไว้ เห็ดต่างๆ ลวกสุกพักไว้ · 2. ทำน้ำยำผสมเครื่องปรุงต่างๆ เข้าด้วยกัน พริกขี้หนูสับ ซีอิ๊วขาว น้ำมะนาว น้ำตาลทราย · 3. ใส่วุ้นเส้นลงไป ยําวุ้นเส้น ยำวุ้นเส้นเป็นเมนูที่หารับประทานได้ทั่วไป แต่อาจจะยังไม่ใช่รสที่ป้าป้อมตามหา วันนี้เลยขอชวนทุกคนมา ทำเมนูที่ยำวุ้นเส้นรสแบบที่ป้าป้อมเคยรับประทานตอนสมัยเด็กๆ เลยจะขอเรียกว่า
ยําวุ้นเส้น ยำวุ้นเส้นทะเล · เตรียมน้ำยำโดยผสมพริกขี้หนูสับกับน้ำมะนาว น้ำตาล น้ำปลา และน้ำกระเทียมดอง คนให้เข้ากัน · ลวกวุ้นเส้นให้สุกใส ตักใส่ชามผสม ลวกกุ้งและปลาหมึกต่อให้สุก ตักใส่ชาม 2 เมนูใหม่จากชอ ช้าง เมนูแรก ยำวุ้นเส้น แซ่บซี๊ดแบบไทยๆ วุ้นเส้นเหนียวนุ่มอันเป็นเอกลักษณ์ พร้อมซอสปรุงรส ที่ครบเครื่อง เปรี้ยว หวาน เค็ม แซ่บๆ จัดจ้าน เข้มข้น ต้นตำรับแบบไทยแท้ๆ ยำวุ้นเส้น
ยำวุ้นเส้นทะเล สุดแซ่บ ทำง่ายมาก รสชาติเปรี้ยว แซ่บเผ็ด ลงตัว ให้รสชาติครบรส นัวสุดๆ แค่มี น้ำกระเทียมดองราชารส ขวดเดียว มื้อนี้อร่อยถูกใจแน่นอน ✨. ส่วนผสม ยำวุ้นเส้นทะเล 2 เมนูใหม่จากชอ ช้าง เมนูแรก ยำวุ้นเส้น แซ่บซี๊ดแบบไทยๆ วุ้นเส้นเหนียวนุ่มอันเป็นเอกลักษณ์ พร้อมซอสปรุงรส ที่ครบเครื่อง เปรี้ยว หวาน เค็ม แซ่บๆ จัดจ้าน เข้มข้น ต้นตำรับแบบไทยแท้ๆ ยำวุ้นเส้น